Une mère, son fils et sa belle-fille ont dû être hospitalisées ce week-end après s’être présentés aux urgences du centre hospitalier du Taaone. Bilan de leurs examens : une contamination aux salmonelles. Une des trois personnes hospitalisées est aujourd’hui sortie de l’établissement de santé. Comment les membres de la famille ont-elles été infectées ? Des investigations sont actuellement en cours pour tenter de définir la cause de la contamination, confirme le bureau de veille sanitaire de la direction de la Santé.

Les symptômes de la salmonellose s’apparentent à ceux d’une gastro-entérite, avec des troubles digestifs, la nausée, des vomissements, des diarrhées et de la fièvre. La meilleure protection contre le risque de salmonellose est une bonne cuisson des aliments.