Plusieurs dizaines de tonnes de carottes viennent d’être débarquées au port de Motu uta à Papeete. La saison vient juste de débuter aux Australes. Les grossistes sont venus chercher leurs commandes ce jeudi 7 août. Ils se penchent sur la quantité, sur la qualité et désormais sur le calibre des produits.
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En effet, la Polynésie française vient d’imposer des normes précises sur la taille des carottes. Le calibrage est mis en place en même temps qu’un embargo de 4 mois sur les carottes importées. Ces mesures visent à améliorer la production, mais forcent les coopératives à s’équiper.
Le ministère de l’Agriculture veut rassurer sur le destin des carottes qui ne seraient pas dans les normes, elles seront transformées pour les collectivités.
