Après le rhum, la vanille. La demande d’Indication Géographique Protégée pour la Vanille de Tahiti a été annoncée ce jeudi par Taivini Teai, au cours d’une conférence de presse sur les enjeux, les avancées et les perspectives de la filière vanille.
« L’objectif de l’IGP est clair : protéger l’origine, structurer la filière, sécuriser les revenus, et garantir la qualité du produit aux consommateurs. Cette démarche volontaire et non obligatoire constitue une opportunité pour distinguer la véritable Vanille de Tahiti des produits concurrents issus d’autres pays » , explique la présidence dans un communiqué.
Pendant les six mois d’instruction du dossier et les deux mois d’enquête publique, l’Association Interprofessionnelle de la Vanille de Tahiti (AIVDT) prévoit un programme de sensibilisation auprès des producteurs, afin de présenter les objectifs et avantages de l’IGP, valoriser l’intérêt économique et environnemental du label, promouvoir la coopération au sein de la filière et protéger l’authenticité de la Vanille de Tahiti face à la concurrence.
– PUBLICITE –
Alors que le marché mondial de la vanille pèse plus de 2,1 milliards de dollars par an, la Vanille de Tahiti (Vanilla tahitensis), prisée pour ses arômes floraux uniques, conserve un fort potentiel sur le segment premium. Pourtant, la production locale demeure modeste, avec environ 12 tonnes par an, soit moins de 1 % de la production mondiale.
Créée en 2017, l’AIVDT assurera le rôle d’Organisme de défense et de gestion (ODG). Elle regroupe les producteurs, préparateurs et exportateurs. Son Conseil d’administration est entouré d’un bureau représentatif des différents métiers de la filière. « La Vanille de Tahiti, joyau agricole et identitaire, peut aujourd’hui devenir un modèle de réussite locale sur les marchés internationaux. Grâce à cette démarche ambitieuse de labellisation, la Polynésie française entend relever le défi d’une agriculture d’excellence, durable, et créatrice de valeur dans les archipels » , conclut le communiqué.
En Outre-mer, seule la vanille bourbon (planifolia) de La Réunion est labellisée IGP, et les vanilles ultramarines -cultivées aussi à Mayotte, en Nouvelle-Calédonie ou les Antilles- font face à une concurrence féroce en provenance de Madagascar, d’Indonésie, de Chine, du Mexique, des Comores ou encore de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
