Can I get some burger ? Les amateurs du sandwich américain par excellence seront servis, du 13 au 23 octobre, lors de la 3e Tahiti Burger Week.
Chaque chef participant devra présenter sa propre création — un burger original à base de bœuf, poisson, volaille ou autre protéine de son choix — accompagnée d’un accompagnement libre. Le jury viendra goûter sur place et notera les recettes selon plusieurs critères : goût, présentation, qualité des ingrédients et originalité.
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Les notes du jury seront combinées aux votes du public en ligne pour désigner les quatre finalistes. Ces derniers s’affronteront lors de la soirée de dégustation finale, le 23 octobre, à la brasserie Hoa. L’événement, ouvert à tous, proposera un show culinaire en direct où les candidats cuisineront devant le public et le jury.
Le vainqueur remportera le Prix du Meilleur Burger de Tahiti et un billet d’avion aller-retour pour Los Angeles. De quoi motiver les chefs à redoubler d’imagination pour séduire le jury et les gourmets !
Plus d’infos sur tahitiburgerweek.com
